mgr Paulina Helisz - dietetyk onkologiczny, spec. żywienia klinicznego
Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach na kierunku dietetyka kliniczna (studia licencjackie) oraz dietetyka onkologiczna (studia magisterskie). Zainteresowanie dziedziną żywienia w onkologii wyrosło z osobistego doświadczenia choroby bliskiej osoby. Stale podnosi swoje kwalifikacje zawodowe, uczestnicząc w licznych konferencjach naukowych oraz szkoleniach. Aktualnie doktorantka w dziedzinie nauk medycznych i nauk o zdrowiu (Szkoła Doktorska SUM w Katowicach), gdzie kontynuuje swoją naukową drogę.